chore(build): 新增 build:local 脚本——本地构建关闭 updater 签名产物

本地构建用于装机自验，不需要签名产物；此前会因
TAURI_SIGNING_PRIVATE_KEY 缺失 exit 1（bundle 已产出但脚本层报错）。
签名私钥保持只存于 Gitea secrets（CI 单一发版通道，已验证
OSS latest.json v0.1.19 签名完整），本地不配 key——最小暴露面。

package.json

@@ -10,7 +10,8 @@
     "typecheck": "tsc --noEmit",
     "test": "vitest run",
     "test:watch": "vitest",
-    "tauri": "tauri"
+    "tauri": "tauri",
+    "build:local": "tauri build --config src-tauri/tauri.local.conf.json"
   },
   "dependencies": {
     "@tanstack/react-query": "^5.95.0",

src-tauri/tauri.local.conf.json

@@ -0,0 +1,5 @@
+{
+  "bundle": {
+    "createUpdaterArtifacts": false
+  }
+}